Как отразить в бухгалтерском учете образование и передачу макулатуры и картона?

Добрый день! В организации образуется макулатура при использовании офисной бумаги, картона от упаковки товаров.  Для того, чтобы продать или передать макулатуру и картон необходимо, чтобы они были в наличии по бухгалтерскому учету. Как в бухгалтерии  и какими проводками отразить образование макулатуры и картона? В документах прихода товаров нигде не указывается о наличии упаковки.